» Nấu ăn

09/10/2016 | 21:07 GMT+7

Bánh gạo xiên thịt bò

Thay vì chỉ ăn tokbokki như thông thường, bạn có thể biến tấu thành món nướng thịt xiên lạ vị nhưng không kém phần hấp dẫn.
Nguyên liệu:

– 300g bánh gạo tokbokki
– Thịt thăn bò
– 3-4 cây nấm đùi gà, cà rốt, hành lá
– Gia vị: nước tương, đường, dầu mè, muối, tiêu
– Tỏi băm
– Que xiên

Thực hiện:


Bước 1: Bánh gạo cắt thành từng khúc dài khoảng 6-8 cm. Đun bánh gạo trong nồi nươc sôi cho tới khi mềm, sau đó vớt ráo rồi trộn cùng nước tương, đường, dầu mè, ướp trong 30 phút


Bước 2: cắt thành miếng dài và to hơn bánh gạo, ướp với nước tương, đường, tiêu, rượu gạo và tỏi băm nhỏ trong 30 phút


Bước 3: Nấm đùi gà rửa sạch, cắt dọc thành 4 phần.

Bước 4: Hành là cắt khúc dài 6-8 cm, cà rốt gọt vỏ, cắt khúc dài bằng hành.

Bước 5: Xiên bánh gạo, hành, cà rốt, nấm và thịt bò vào que xiên. Làm hỗn hợp nước sốt gồm: nước tương, đường, dầu mè, muối, tỏi băm rồi quét đều lên hai mặt xiên.

Bước 6: Làm nóng chảo chống dính với một chút dầu trên lửa nhỏ. Đặt xiên trong chảo cho đến khi thịt và rau củ chín, mỗi bên khoảng 1-2 phút. Sau khi hoàn tất bạn có thể rắc thêm vừng lên cho đẹp mắt và thơm hơn

Chia sẽ
  
Cộng Đồng

4 lời nhắn gửi của làn da về trạng thái stress tinh thần mà bạn không nên bỏ qua

4 lời nhắn gửi của làn da về trạng thái stress tinh thần mà bạn không nên bỏ qua

Người ta thường nói rằng vẻ đẹp phải bắt đầu từ sâu bên trong, và điều này thực sự có căn cứ khoa học. Nếu như bạn đang có một khoảng thời gian khó khăn và tinh thần bị ảnh hưởng tiêu cực, thì làn da sẽ là bộ phận đầu tiên lên tiếng đấy....

Ngủ thiếp đi trong khi nghe nhạc, tỉnh dậy chàng trai phát hiện mình bị điếc

Lại đến mùa hanh khô, học ngay 5 bí quyết giúp làn da luôn mịn màng, bóng ...

Cẩn thận kẻo đầu đầy gàu chỉ vì chính những việc mà bạn làm hàng ngày

Những loại bệnh tuyến vú lành tính mà nữ giới rất hay gặp phải, nên tìm ...