» Làm kem

27/03/2016 | 16:05 GMT+7

Cuối tuần thưởng thức sorbet socola mát lạnh

Món sorbet ngon mát mang hương vị socola hấp dẫn sẽ đem lại cảm giác dễ chịu hơn trong mùa hè.

Sorbet là một dạng kem bao gồm thành phần chủ yếu là trái cây (hoặc nguyên liệu khác), đường và nước nhưng không có sữa.

Nguyên liệu:

+ 555ml nước.
+ 200g đường.
+ 75g không đường.
+ 170g , chặt nhỏ.
+ 2,5g .

Cách làm:

Trong một chảo lớn, trộn 375ml nước với đường, bột cacao và muối. Đun sôi, khuấy thường xuyên trong quá trình đun. Sau khi sôi, tiếp tục khuấy thêm 45 giây.

Tắt bếp, cho socola vào khuấy cho đến khi socola tan chảy.

Sau đó cho vani và 180ml nước còn lại vào, khuấy đều. Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay trong 15 giây.

Sau đó, cho hỗn hợp kem socola vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn.

Món mát lạnh thơm ngon, thích hợp với thời tiết mùa hè.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sorbet socola!

Chia sẽ
  
Cộng Đồng

4 lời nhắn gửi của làn da về trạng thái stress tinh thần mà bạn không nên bỏ qua

4 lời nhắn gửi của làn da về trạng thái stress tinh thần mà bạn không nên bỏ qua

Người ta thường nói rằng vẻ đẹp phải bắt đầu từ sâu bên trong, và điều này thực sự có căn cứ khoa học. Nếu như bạn đang có một khoảng thời gian khó khăn và tinh thần bị ảnh hưởng tiêu cực, thì làn da sẽ là bộ phận đầu tiên lên tiếng đấy....

Ngủ thiếp đi trong khi nghe nhạc, tỉnh dậy chàng trai phát hiện mình bị điếc

Lại đến mùa hanh khô, học ngay 5 bí quyết giúp làn da luôn mịn màng, bóng ...

Cẩn thận kẻo đầu đầy gàu chỉ vì chính những việc mà bạn làm hàng ngày

Những loại bệnh tuyến vú lành tính mà nữ giới rất hay gặp phải, nên tìm ...