» Làm bánh

22/02/2016 | 09:38 GMT+7

Ngày lạnh xuýt xoa phô mai chiên giòn dai thơm phức thật tuyệt!

Khác với cách làm thông thường, với cách này phần vỏ phô mai còn được lăn qua một lớp nên sẽ giòn thơm hơn hẳn đấy!

Nguyên liệu:

+ 100g bánh quy.
+ 70g bột mỳ đa dụng.
+ 2 quả gà.
+ 300g .
+ Dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1:

Cho bánh quy vào máy xay sinh tố rồi xay cho nhuyễn. Bước này bạn có thể thay bằng cách cho bánh vào túi zip và dùng chai thủy tinh lăn qua.

Bước 2:

Cắt phô mai thành miếng vừa ăn rồi cho vào ngăn đá.

Bước 3:

Phô mai cứng hẳn thì đem ra lăn vào một lớp bột.

Bước 4:

Nhúng phô mai qua hỗn hợp trứng đã đánh tan.

Bước 5:

Sau đó tiếp tục lăn viên phô mai lên phủ một lớp bột bánh quy.

Bước 6:

Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi chảo dầu nóng đều thì cho phô mai vào chiên. Khi vỏ phô mai vàng ruộm đều thì vớt ra để nguội lên giấy thấm dầu.

Thành phẩm:

Phô mai chiên giòn với lớp vỏ giòn rụm cùng với phần nhân phô mai béo ngậy ăn cực thích. Với cách làm mới này, phần vỏ không chỉ là lớp bột mỳ thông thường mà còn lăn qua một lớp bánh quy nên hương vị càng đậm đà hơn, giòn hơn. Ngoài ra, món phô mai chiên này sẽ càng ngon khi chấm cùng tương ớt đấy!

Các bạn có thể cắt dọc phô mai để làm thành món phô mai que nha!

Chúc các bạn thành công!

Chia sẽ
  
Cộng Đồng

3 hành vi gây tổn thương lớn cho tử cung nhưng nhiều cô nàng vẫn vô tình mắc phải, nhất là điều số 2

3 hành vi gây tổn thương lớn cho tử cung nhưng nhiều cô nàng vẫn vô tình mắc phải, nhất là điều số 2

Tầm quan trọng của tử cung đối với nữ giới luôn là điều mà bạn nên quan tâm hàng đầu. Bởi tử cung là nơi thụ thai của nữ giới và nó cũng là cơ quan quan trọng để thải độc trong cơ thể. Do đó, các cô gái nên chú ý chăm sóc tử cung trong cuộc sống hàng ngày. Có 3 hành vi dễ gây tổn thương cho tử cung của nữ giới nhưng nhiều cô nàng lại không hề hay biết....

7 điều về "vùng kín" có thể khiến bạn giật mình vì "sao mình lại không biết nhỉ?"

5 sự thật về nam giới mà nhiều người hay lý giải sai!

“Vòng một" bỗng dưng thay đổi bất thường, đừng quá lo lắng!

Đau bụng bên trái: Dấu hiệu của các bệnh nguy hiểm ai cũng có thể mắc phải