» Làm bánh

16/11/2015 | 18:52 GMT+7

Làm bánh flan bông lan 2 trong 1

Thưởng thức 2 loại bánh ưa thích cùng một lúc, còn gì tuyệt hơn nữa nhỉ!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Phần bánh :
– 125ml sốt caramel
– 150g bột mì, 83g bột cacao, 3g baking soda
– 120g chocolate đen
– 90ml bơ, 125ml buttermilk
– 125g đường
– 2 quả trứng
– 5ml vanilla

Phần :
– 420g sữa đặc có đường, 625ml sữa tươi
– 180g cream cheese (để ở nhiệt độ phòng)
– 6 quả trứng, 4 lòng đỏ trứng
– 5ml vanilla

Đến phần hành động này:

Bước 1:

– Cho bột mì, bột cacao, baking soda và một ít muối vào tô nhỏ, trộn đều rồi để sang một bên.

Bước 2:

– Cho chocolate và bơ vào một tô thủy tinh, cho vào lò vi sóng trong 2 phút, hoặc đến khi hỗn hợp chảy ra.

Bước 3:

– Thêm buttermilk, đường, trứng và vanilla vào hỗn hợp chocolate rồi trộn đều.

Bước 4:

– Cho hỗn hợp khô ở bước 1 vào rồi trộn cho thật mịn.

Bước 5:

– Bôi một lớp bơ hoặc dầu ăn vào khuôn bánh rồi đổ sốt caramel vào đáy khuôn.

Bước 6:

– Cho hỗn hợp chocolate vào rồi tán đều.

Bước 7:

– Cho sữa đặc có đường, sữa nguyên kem, cream cheese, trứng, lòng đỏ và vanilla vào máy xay sinh tố rồi xay trong 1 phút.

Bước 8:

– Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh, đặt khuôn vào một khay nướng sâu.

Bước 9:

– Đổ nước lên đến nửa khay.

Bước 10:

– Nướng khoảng 75 đến 90 phút ở 180 độ C.

Khi ra lò, chiếc bánh của bạn sẽ có phần chocolate nằm ở dưới và phần bánh flan nằm ở trên đấy!

Caramel sẽ chảy xuống thân bánh trông cực hấp dẫn…

Để bánh lạnh thì ăn còn thích hơn nhiều!

Được thưởng thức một lúc 2 loại bánh ưa thích thì thật là tuyệt!

Chia sẽ
  
Cộng Đồng

3 hành vi gây tổn thương lớn cho tử cung nhưng nhiều cô nàng vẫn vô tình mắc phải, nhất là điều số 2

3 hành vi gây tổn thương lớn cho tử cung nhưng nhiều cô nàng vẫn vô tình mắc phải, nhất là điều số 2

Tầm quan trọng của tử cung đối với nữ giới luôn là điều mà bạn nên quan tâm hàng đầu. Bởi tử cung là nơi thụ thai của nữ giới và nó cũng là cơ quan quan trọng để thải độc trong cơ thể. Do đó, các cô gái nên chú ý chăm sóc tử cung trong cuộc sống hàng ngày. Có 3 hành vi dễ gây tổn thương cho tử cung của nữ giới nhưng nhiều cô nàng lại không hề hay biết....

7 điều về "vùng kín" có thể khiến bạn giật mình vì "sao mình lại không biết nhỉ?"

5 sự thật về nam giới mà nhiều người hay lý giải sai!

“Vòng một" bỗng dưng thay đổi bất thường, đừng quá lo lắng!

Đau bụng bên trái: Dấu hiệu của các bệnh nguy hiểm ai cũng có thể mắc phải