» Làm bánh

26/02/2016 | 11:14 GMT+7

Làm bánh crepe sầu riêng ngon như Vua đầu bếp

Vua đầu bếp Minh Nhật hướng dẫn bạn làm món crepe đơn giản, thơm ngon.

Nguyên liệu:

– 2 miếng .
– 80 g bột mỳ.
– 300ml .
– 3 lòng đỏ .
– 250 ml không đường.
– 150g đường.
– 15g .
– 5ml dầu ăn.

Cách làm:

1. Đánh hỗn hợp bột mỳ, sữa trong một bát to, lòng đỏ trứng đánh với 50g đường trong bát khác cho nhuyễn. Cho thêm chút phẩm màu vàng vào lòng đỏ trứng nếu thấy cần.

2. Đổ bát trứng vào bát bột mỳ đánh thật đều. Rây lại để lọc hết phần cặn nếu có. Cho thêm dầu ăn vào, đánh tan.

3. Bắc chảo lên bếp, để lửa trung bình, dùng bơ di một lớp mỏng lên mặt chảo, rồi đổ ít bột vào láng đều chảo. Mặt thứ nhất chín thì lật để hai mặt cho chín đều. Đổ lần lượt cho tới hết.

4. Sầu riêng tách hạt, thái nhỏ vừa phải. Topping cream đánh với nốt phần đường còn lại cho tới khi bông cứng.

5. Trải một lớp bánh ra đĩa, cho ít kem tươi vào giữa, thêm phần sầu riêng và trên cùng là một lớp kem tươi nữa, rồi gói lại thành hình vuông.

Chia sẽ
  
Cộng Đồng

3 hành vi gây tổn thương lớn cho tử cung nhưng nhiều cô nàng vẫn vô tình mắc phải, nhất là điều số 2

3 hành vi gây tổn thương lớn cho tử cung nhưng nhiều cô nàng vẫn vô tình mắc phải, nhất là điều số 2

Tầm quan trọng của tử cung đối với nữ giới luôn là điều mà bạn nên quan tâm hàng đầu. Bởi tử cung là nơi thụ thai của nữ giới và nó cũng là cơ quan quan trọng để thải độc trong cơ thể. Do đó, các cô gái nên chú ý chăm sóc tử cung trong cuộc sống hàng ngày. Có 3 hành vi dễ gây tổn thương cho tử cung của nữ giới nhưng nhiều cô nàng lại không hề hay biết....

7 điều về "vùng kín" có thể khiến bạn giật mình vì "sao mình lại không biết nhỉ?"

5 sự thật về nam giới mà nhiều người hay lý giải sai!

“Vòng một" bỗng dưng thay đổi bất thường, đừng quá lo lắng!

Đau bụng bên trái: Dấu hiệu của các bệnh nguy hiểm ai cũng có thể mắc phải