» Làm bánh

05/01/2017 | 13:42 GMT+7

Hấp dẫn bánh bông lan phô mai kiểu Nhật

Sự kết hợp bơ bột cùng vị béo của đã tạo ra một chiếc mềm xốp, mát lạnh cực ngon và được nhiều người yêu thích. Đây sẽ là món tráng miệng vô cùng hấp dẫn cho cả nhà.

Nguyên liệu:
– 180g trứng gà (khoảng 3 quả)
– 100g creamcheese
– 50g bơ
– 100ml sữa tươi
– 50g bột mì
– 60g đường
– Chút xíu cream of tartar

Cách làm:
– Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi hạ nhỏ lửa nhất sau đó cho tô creamcheese, bơ, sữa tươi lên hấp cách thủy, dùng phới lồng khuấy đều đến khi bơ và creamcheese tan.


– Bắc xuống để nguội, tiếp đến cho phần lòng đỏ, bột mì vào trộn đều chung với hỗn hợp creamcheese.

– Phần lòng trắng trứng, cream of tartar và đường đánh bông cứng.

– Múc 1/3 hỗn hợp lòng trắng trứng cho vào hỗn hợp bột creamcheese và trộn đều, làm vậy cho đến khi hết phần hỗn hợp lòng trắng trứng.


– Đổ hỗn hợp vào khuôn. Sau đó đặt vào khay có đổ nước sôi thêm khăn mặt phía dưới để khi nướng bánh sẽ không bị nứt mặt. Đem nướng ở nhiệt độ 140 độ C trong 100 phút.


-Bánh nướng xong để nguội cho vào tủ lạnh, dùng sau 2 giờ sẽ ngon hơn.

Chia sẽ
  
Cộng Đồng

4 lời nhắn gửi của làn da về trạng thái stress tinh thần mà bạn không nên bỏ qua

4 lời nhắn gửi của làn da về trạng thái stress tinh thần mà bạn không nên bỏ qua

Người ta thường nói rằng vẻ đẹp phải bắt đầu từ sâu bên trong, và điều này thực sự có căn cứ khoa học. Nếu như bạn đang có một khoảng thời gian khó khăn và tinh thần bị ảnh hưởng tiêu cực, thì làn da sẽ là bộ phận đầu tiên lên tiếng đấy....

Ngủ thiếp đi trong khi nghe nhạc, tỉnh dậy chàng trai phát hiện mình bị điếc

Lại đến mùa hanh khô, học ngay 5 bí quyết giúp làn da luôn mịn màng, bóng ...

Cẩn thận kẻo đầu đầy gàu chỉ vì chính những việc mà bạn làm hàng ngày

Những loại bệnh tuyến vú lành tính mà nữ giới rất hay gặp phải, nên tìm ...