» Làm bánh

08/09/2015 | 11:44 GMT+7

Cách làm bánh quy mắt mèo

Chiếc có phần mứt ở giữa nhân, sẽ rất hấp dẫn đấy!

Để làm bánh quy mắt mèo, bạn cần chuẩn bị:

– 240g

– 3g muối

– 150g bơ mềm

– 10ml

– 80g đường

– 2 lòng đỏ

– 1/2 quả chanh vàng (bào lấy vỏ)

– Mứt ( bất cứ loại mứt nào bạn thích nhé)

Món bánh quy mắt mèo có cách làm như sau:

Bước 1:

– Bạn trộn bột với đường và muối. Sau đó thêm lòng đỏ trứng gà, bơ, vanilla và vỏ chanh vào rồi trộn đều đến khi bột được một khối mịn, đều.

– Làm nóng lò ở 176 độ.

Bước 2:

– Cán bột dày khoảng 0,7cm và dùng khuôn hình bánh quy để cắt bột.

Bước 3:

– Đặt phần bột bánh vừa cắt lên giấy nến. Dùng một cái khuôn tròn nhỏ hơn để tạo thành hình tròn trong bột bánh vừa cắt và loại bỏ phần bột thừa đi. Chúng ta chỉ cần đục lỗ cho 1 nửa số bánh thôi nhé!

Bước 4:

– Nướng bánh trong khoảng 8-9 phút đến khi bánh có màu vàng nhạt.

Bước 5:

– Trong khi chờ bánh quy nguội bớt, chúng ta sẽ đun mứt trong chảo nhỏ ở nhiệt độ vừa phải, đến khi mứt tan chảy hoàn toàn.

Bước 6:

– Dùng mứt để ghép 2 miếng bánh quy lại với nhau. Rồi để yên cho mứt đông lại là được.

Món bánh quy mắt mèo khi làm xong sẽ trông như thế này nhé!

Ăn bánh quy mứt và uống với trà sẽ cực hợp luôn đấy!

Kết hợp nhiều màu mứt, nhìn sẽ cực kì thích mắt!

Bạn có thể dùng dụng cụ cắt bánh quy để tạo hình cho bánh đẹp hơn nhé!

Chia sẽ
  
Cộng Đồng

3 hành vi gây tổn thương lớn cho tử cung nhưng nhiều cô nàng vẫn vô tình mắc phải, nhất là điều số 2

3 hành vi gây tổn thương lớn cho tử cung nhưng nhiều cô nàng vẫn vô tình mắc phải, nhất là điều số 2

Tầm quan trọng của tử cung đối với nữ giới luôn là điều mà bạn nên quan tâm hàng đầu. Bởi tử cung là nơi thụ thai của nữ giới và nó cũng là cơ quan quan trọng để thải độc trong cơ thể. Do đó, các cô gái nên chú ý chăm sóc tử cung trong cuộc sống hàng ngày. Có 3 hành vi dễ gây tổn thương cho tử cung của nữ giới nhưng nhiều cô nàng lại không hề hay biết....

7 điều về "vùng kín" có thể khiến bạn giật mình vì "sao mình lại không biết nhỉ?"

5 sự thật về nam giới mà nhiều người hay lý giải sai!

“Vòng một" bỗng dưng thay đổi bất thường, đừng quá lo lắng!

Đau bụng bên trái: Dấu hiệu của các bệnh nguy hiểm ai cũng có thể mắc phải