» Làm bánh

21/09/2015 | 14:28 GMT+7

Cách làm bánh mochi dừa đậu phụ

Lớp vỏ truyền thống có thêm sự xuất hiện của đậu phụ mềm mịn nên ăn vào lạ miệng lắm đó nhé!

Bạn biết không, trong đậu phụ có chứa genistein – một hợp chất giúp sản xuất collagen và đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa cùng với rất nhiều protein, vitamin B, E… Nhờ thế mà việc ăn các món chế biến từ đậu phụ với liều lượng phù hợp, thường xuyên sẽ có tác dụng rõ rệt lên làn da và sức khỏe của bạn sau 1 – 2 tháng đó. Cụ thể là da mặt bạn sẽ căng mịn hơn, trắng sáng từ bên trong và dáng vóc cũng thon gọn hơn hẳn.

Nguyên liệu để làm bánh mochi gồm có:

– 220g đậu phụ non
– 75g bột gạo nếp dẻo (loại bột làm bánh mochi)
– 60g đường
– 80g nhân đậu đỏ
– 40g bào vụn

Chúng mình cùng bắt tay vào thực hiện nhé:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cần nghiền nhuyễn đậu phụ non.

Bước 2:

– Tiếp theo, bạn cho thêm gạo nếp và đường vào trộn đều. Để tốt cho da hơn thì bạn không nên dùng quá nhiều đường.

Bước 3:

– Chia bột thành những phần bằng nhau và cán dẹt.

Bước 4:

– Bây giờ, ta lần lượt cho nhân đậu đỏ vào bên trong từng lá bột.

Bước 5:

– Bạn dùng tay viên tròn bột lại.

Bước 6:

– Dùng cọ phết 1 lớp mỏng dầu ăn lên khay.

Bước 7:

– Mình lần lượt xếp bánh vào khay.

Bước 8:

– Đem bánh vào nồi hấp chín trong vòng 8 phút.

Bước 9:

– Sau khi bánh chín, nhân lúc bánh còn nóng ấm, lăn nhanh qua lớp dừa bào vụn là hoàn thành.

Bạn đã sẵn sàng để thử bánh mochi dừa đậu phụ vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe chưa nào?

Bánh mochi đậu phụ với lớp vỏ ngoài mềm dẻo, phần nhân đậu đỏ ngọt ngào, điểm chút dừa vụn bùi bùi hấp dẫn quá đi mất.

Vừa được ăn bánh ngon mà lại tốt cho làn da và sức khỏe thì còn gì bằng các ấy nhỉ?

Chia sẽ
  
Cộng Đồng

3 hành vi gây tổn thương lớn cho tử cung nhưng nhiều cô nàng vẫn vô tình mắc phải, nhất là điều số 2

3 hành vi gây tổn thương lớn cho tử cung nhưng nhiều cô nàng vẫn vô tình mắc phải, nhất là điều số 2

Tầm quan trọng của tử cung đối với nữ giới luôn là điều mà bạn nên quan tâm hàng đầu. Bởi tử cung là nơi thụ thai của nữ giới và nó cũng là cơ quan quan trọng để thải độc trong cơ thể. Do đó, các cô gái nên chú ý chăm sóc tử cung trong cuộc sống hàng ngày. Có 3 hành vi dễ gây tổn thương cho tử cung của nữ giới nhưng nhiều cô nàng lại không hề hay biết....

7 điều về "vùng kín" có thể khiến bạn giật mình vì "sao mình lại không biết nhỉ?"

5 sự thật về nam giới mà nhiều người hay lý giải sai!

“Vòng một" bỗng dưng thay đổi bất thường, đừng quá lo lắng!

Đau bụng bên trái: Dấu hiệu của các bệnh nguy hiểm ai cũng có thể mắc phải